梦之蓝为江苏洋河酒厂股份有限公司旗下酒类品牌，洋河酒历史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾入选皇室贡酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美誉。洋河酒属于浓香型大曲酒，以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成；洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。
相关产品评述
洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个品牌，其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝，洋河梦之蓝又分为四个品种：M1、M3、M6、M9。梦之蓝承载着梦想，引领一种方向，开拓一片天地。
名称：梦之蓝·M1
规格：100ml、500ml
度数: 45度、52度
香型：浓香
参考：---
评述：梦1（M1）：1为口号一二三最开始的数字，即入门款，绵柔爽口，满口清香，回甘十足，口感在蓝色系列中会更激烈一些，毕竟是入门款，海之蓝的外包装简约大气，瓶身在光线下蓝色深浅分层次变化，有如大海呈现，诠释男人海一样的情怀。
名称：梦之蓝M3
规格：65ml、500ml、550ml
度数: 45度、52度
香型：浓香
参考：---
评述：梦3（M3）:《老子》云：一生二，二生三，三生万物。三在中国古代中是多之意，易学的天、地、人三才规律与道家的三生万物，使它成为人类思辨的第一个终极状态，梦三（M3）意为梦之初，人生有梦，人生有不同的梦！梦之蓝M3让消费者更多的体验到更“绵柔“的涵义，突出了梦一般的“味”觉享受，彻底打破了中国名酒历来以香取悦消费者的片面追求。具有香气宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的风格特点。
名称：梦之蓝M6
规格：500ml
度数: 45度、52度
香型：浓香
参考：---
评述：梦6（M6）:“六”在中国文化中象征着吉祥如意、幸福、安康。中国自先秦以来就有崇尚“六”的传统观念。许多事物都用“六”来概括。梦六（M6）意为梦之旅，蕴含着对追梦者的美好祝福。梦之蓝M6继承了洋河美酒的基因，因纯正的血统而高贵，在新的历史时期，又一次优雅地转身，用纯粹精湛的工艺再一次诠释了稀世美酒的定义。具有香气优雅、细腻、绵甜柔和、回味悠长的独特风格。
45%vol
52%vol
名称：梦之蓝M6国际版
规格：750ml
度数: 45度、52度
香型：浓香
参考：---
评述：梦6（M6）:“六”在中国文化中象征着吉祥如意、幸福、安康。中国自先秦以来就有崇尚“六”的传统观念。许多事物都用“六”来概括。梦六（M6）意为梦之旅，蕴含着对追梦者的美好祝福。梦之蓝M6继承了洋河美酒的基因，因纯正的血统而高贵，在新的历史时期，又一次优雅地转身，用纯粹精湛的工艺再一次诠释了稀世美酒的定义。具有香气优雅、细腻、绵甜柔和、回味悠长的独特风格。
名称：梦之蓝M6+
规格：550ml
度数: 42度、52度
香型：浓香
参考：---
评述：梦6（M6）:“六”在中国文化中象征着吉祥如意、幸福、安康。中国自先秦以来就有崇尚“六”的传统观念。许多事物都用“六”来概括。梦六（M6）意为梦之旅，蕴含着对追梦者的美好祝福。梦之蓝M6继承了洋河美酒的基因，因纯正的血统而高贵，在新的历史时期，又一次优雅地转身，用纯粹精湛的工艺再一次诠释了稀世美酒的定义。具有香气优雅、细腻、绵甜柔和、回味悠长的独特风格。
名称：梦之蓝M6+ 梦之蓝×上美影 2023联名纪念酒
规格：550ml
度数: 52度
香型：浓香
参考：---
评述：梦6（M6）:“六”在中国文化中象征着吉祥如意、幸福、安康。中国自先秦以来就有崇尚“六”的传统观念。许多事物都用“六”来概括。梦六（M6）意为梦之旅，蕴含着对追梦者的美好祝福。梦之蓝M6继承了洋河美酒的基因，因纯正的血统而高贵，在新的历史时期，又一次优雅地转身，用纯粹精湛的工艺再一次诠释了稀世美酒的定义。具有香气优雅、细腻、绵甜柔和、回味悠长的独特风格。
名称：梦之蓝M9
规格：500ml
度数: 42度、52度
香型：浓香
参考：---
评述：梦9（M9）:“九”是中国人心目中的“天数”。“九”起初是龙形（或蛇形）图腾化之文字，继而演化出“神圣”之意。汉语词汇中也常用“九”来形容帝王将相的 称谓，如“九五之尊”。梦九（M9）意为梦之极，深蕴着对圆梦者的无上尊崇！ 梦之蓝M9的基酒均来自百年地下酒窖，在时光中历练，臻于完满，滴滴珍稀、滴滴精华。具有香气飘逸、丰满、绵甜柔和、回味悠长的典型风格。 [1] 本系列产品是继梦之蓝5A级和梦之蓝珍藏版之后推出的又一系列经典之作。是洋河新的战略高价位主推产品、是洋河新的增长点。副品名取自梦之蓝首个大写字母M，加深对梦之蓝的整体印象。3、6、9在档次上形成明显的区分，易于消费者选择。同时，这几个数字在中国传统文化上代表着吉祥和美好的寓意。设计中整体继承了梦之蓝一贯的经典、时尚、尊贵、高雅的高端白酒姿态。盒型与瓶型延续了梦之蓝经典造型和风格，在局部和细节创意上体现出产品档次的差异性。以“梦想的水滴”作为整个设计的创意原点，分别代表“水晶之梦、蓝钻之梦、铂金之梦”，给消费者以强烈的视觉差异和品牌认知。
名称：梦之蓝M9国际版
规格：750ml
度数: 42度、52度
香型：浓香
参考：---
评述：梦9（M9）:“九”是中国人心目中的“天数”。“九”起初是龙形（或蛇形）图腾化之文字，继而演化出“神圣”之意。汉语词汇中也常用“九”来形容帝王将相的 称谓，如“九五之尊”。梦九（M9）意为梦之极，深蕴着对圆梦者的无上尊崇！ 梦之蓝M9的基酒均来自百年地下酒窖，在时光中历练，臻于完满，滴滴珍稀、滴滴精华。具有香气飘逸、丰满、绵甜柔和、回味悠长的典型风格。 [1] 本系列产品是继梦之蓝5A级和梦之蓝珍藏版之后推出的又一系列经典之作。是洋河新的战略高价位主推产品、是洋河新的增长点。副品名取自梦之蓝首个大写字母M，加深对梦之蓝的整体印象。3、6、9在档次上形成明显的区分，易于消费者选择。同时，这几个数字在中国传统文化上代表着吉祥和美好的寓意。设计中整体继承了梦之蓝一贯的经典、时尚、尊贵、高雅的高端白酒姿态。盒型与瓶型延续了梦之蓝经典造型和风格，在局部和细节创意上体现出产品档次的差异性。以“梦想的水滴”作为整个设计的创意原点，分别代表“水晶之梦、蓝钻之梦、铂金之梦”，给消费者以强烈的视觉差异和品牌认知。
名称：梦之蓝·手工班
规格：500ml
度数: 40.8度、52度
香型：浓香
参考：---
评述：“梦之蓝·手工班是洋河老工匠与天地同酿，创造的稀世珍酿，是一款超高品质的白酒。其“三老两多一少”的是手工班的特点。三老”指的是梦之蓝中央酒区的百年老窖池，俗话说，“千年老窖万年糟，酒好还得窖池老。”对于白酒而言，窖池的窖龄与基酒的品质好坏关系密切。酿酒窖池的窖龄愈长，窖泥的微生物和香味物质越多，酒香越浓。再有就是洋河梦之蓝手工班是老工匠手工酿造，基酒选用的都是20年以上的老陈酒。“两多”是黄酮类与核苷类物质多。洋河酒厂老窖池群入选了第八批江苏省文物保护单位名单，专为酿酒所形成的微生物环境下，经过600年长期不间断地培养，积累了数量繁多对酿酒有益的微生物种类，加之“三河、两湖、一湿地”特殊地质、土壤、气候条件，使酿造出来的酒所含黄酮类物质和核苷类似物远高于其他酒体。
500%vol
750ml
名称：梦之蓝·手工班·大师
规格：500ml、750ml
度数: 52度
香型：浓香
参考：---
评述：“梦之蓝·手工班是洋河老工匠与天地同酿，创造的稀世珍酿，是一款超高品质的白酒。其“三老两多一少”的是手工班的特点。三老”指的是梦之蓝中央酒区的百年老窖池，俗话说，“千年老窖万年糟，酒好还得窖池老。”对于白酒而言，窖池的窖龄与基酒的品质好坏关系密切。酿酒窖池的窖龄愈长，窖泥的微生物和香味物质越多，酒香越浓。再有就是洋河梦之蓝手工班是老工匠手工酿造，基酒选用的都是20年以上的老陈酒。“两多”是黄酮类与核苷类物质多。洋河酒厂老窖池群入选了第八批江苏省文物保护单位名单，专为酿酒所形成的微生物环境下，经过600年长期不间断地培养，积累了数量繁多对酿酒有益的微生物种类，加之“三河、两湖、一湿地”特殊地质、土壤、气候条件，使酿造出来的酒所含黄酮类物质和核苷类似物远高于其他酒体。
