黑龙江省双城花园酒业有限公司成立于2004年1月5日,注册资金900万元。旗下自营“花园”酒品牌是2006年国家商务部认定的首批中华老字号,曾荣获“中国驰名商标”。公司生产的花园酒系列产品凭借经典简洁的造型和亲民的价位深受百姓喜爱。其中,1975年生产的“花园元曲”、“花园大曲”、“花园特曲”产品畅销省内外,誉满京津。80年代末开创性推出的“花园口杯”产品更是凭借其独特的形式与概念风靡全国,家喻户晓,如今成为老辈人记忆中的经典符号。近年来花园产品再创佳绩,“花园酒50°”荣获1994年“蒙特奖”金奖;“花园酒·天香60°”、“花园大曲”荣获2015年布鲁塞尔国际烈酒赛大奖。
花园酒传统的酿造技艺可追溯至金代,自1879年(清光绪五年)韩甸池先生在花园村复建增盛兴烧锅以来,历经六代匠人传承至今,已被评为省级非物质文化遗产。酿酒厂区及窖池位于黑龙江省哈尔滨市双城区金城乡花园村,内约有保存完好的、超过百年历史的老窖池200个、酒海120个、大酒坛140个。酒厂主要生产浓香型白酒,酿酒时选用东北优质红高粱为原料,辅以金兀术之妹金兀鲁公主的御花园古井之水,以传统生产工艺精工酿制、陈年贮藏。酿出的酒具有“窖香浓郁、绵甜爽洌、香味谐调、余味悠长”之特点。
酒界泰斗秦含章先生、高月明先生曾分别于1988年、1990年到花园酒厂参观指导并题字留念。秦先生题:“北国好风光,花园涌美浆。香型非世俗,荣誉属金乡。”高先生题:“花园酒,香飘北国。”1991年花园酒112周年厂庆时,清朝末代皇帝溥仪之弟溥杰亲自为品牌题诗曰:“壶中日月双城酿,瓮里乾坤黑水香。”
花园酒承载皇族基因,传承古法技艺,见证时代变迁。现如今,百年花园酒正携历史之余韵、时代之脉搏,乘风破浪开创新篇章。百年花园,香溢中华。