阿穴为赫章阿穴酒厂旗下酒类品牌。
相关产品评述
品名：阿穴酒
度数：52°
规格：500ml
香型：清香
参考：69
评述：阿穴酒采用贵州非遗酿造工艺，原料精选当地的糯高粱、玉米、小麦等粮食作物，主要酿造方法是古老的天锅酿造工艺——由发酵蒸馏酿制而成。其工艺流程分为：选料、制曲、制泥、制酒、贮存、勾兑、检验七道工序。酿酒以一年为一个周期，曲药以当地种植的荞子、燕麦炒熟打碎后，加入独特的中草药配方制作而成，制酒发酵过程中的窖泥取自当地特有的黑色泥土，配以牛皮、牛肉、牛骨头，加入水果、鲜花一起熬制成浓汤，搅拌发酵一个月，再按比例和老窖泥混合发酵两个月，才能下窖使用。阿穴酒独特的酿造技艺，以口传心领、师徒相延的方式代代传承，历史文化深厚，历经数代酿造匠人的精心钻研、不断锤炼，形成了如今精湛的生产工艺。
品名：阿穴酒（桶装）
度数：52°
规格：2500ml
香型：清香
参考：219.7
评述：阿穴酒采用贵州非遗酿造工艺，原料精选当地的糯高粱、玉米、小麦等粮食作物，主要酿造方法是古老的天锅酿造工艺——由发酵蒸馏酿制而成。其工艺流程分为：选料、制曲、制泥、制酒、贮存、勾兑、检验七道工序。酿酒以一年为一个周期，曲药以当地种植的荞子、燕麦炒熟打碎后，加入独特的中草药配方制作而成，制酒发酵过程中的窖泥取自当地特有的黑色泥土，配以牛皮、牛肉、牛骨头，加入水果、鲜花一起熬制成浓汤，搅拌发酵一个月，再按比例和老窖泥混合发酵两个月，才能下窖使用。阿穴酒独特的酿造技艺，以口传心领、师徒相延的方式代代传承，历史文化深厚，历经数代酿造匠人的精心钻研、不断锤炼，形成了如今精湛的生产工艺。
品名：阿穴酒（坛装）
度数：52°
规格：2500ml
香型：清香
参考：269
评述：阿穴酒采用贵州非遗酿造工艺，原料精选当地的糯高粱、玉米、小麦等粮食作物，主要酿造方法是古老的天锅酿造工艺——由发酵蒸馏酿制而成。其工艺流程分为：选料、制曲、制泥、制酒、贮存、勾兑、检验七道工序。酿酒以一年为一个周期，曲药以当地种植的荞子、燕麦炒熟打碎后，加入独特的中草药配方制作而成，制酒发酵过程中的窖泥取自当地特有的黑色泥土，配以牛皮、牛肉、牛骨头，加入水果、鲜花一起熬制成浓汤，搅拌发酵一个月，再按比例和老窖泥混合发酵两个月，才能下窖使用。阿穴酒独特的酿造技艺，以口传心领、师徒相延的方式代代传承，历史文化深厚，历经数代酿造匠人的精心钻研、不断锤炼，形成了如今精湛的生产工艺。口感：甘柔爽劲，香气纯正，味净干甜。