鹤庆乾酒有限公司

鹤庆乾酒有限公司:鹤庆酒厂的前身为国营鹤庆酒厂,始建于1957年,距今已有55年。改制前酒厂占地面积26亩,职工70多人,主要产品为中、低档鹤庆乾酒和大麦酒两类4个规格品种,年产白酒300吨左右,产品主要销往滇西一带市场。1997年,酒厂改制为民营企业。改制后企业在科学发展观指导下,坚持以继承和发展为第一要务,在秉承“以粮为纲,纯粮酿造”诚信理念的基础上,确立了“盛祥人为,信诚而达”的企业宗旨和“精实铸就品牌,真情回报员工和社会”的价值理念。


  大力倡导弘扬“爱国爱厂,敬业厚德,精细求实,永争一流”的团队精神,开拓创新,努力拼搏,使企业得到跨越式发展,为实现“创建云南白酒第一品牌”战略目标奠定了坚实基础。目前,企业厂区面积达400多亩,是改制前的15倍,新建厂房、库房、生活及办公用房4万余㎡,是改制前的20倍,员工360多人(其中,专业技术人员55人,高级专业人员8人)是改制前的5倍,年产白酒8000吨,是改制前的27倍,产品达3大系列32个规格品种,是改制前的8倍,且产品通过了“ISO、Haccp”认证,企业注册的“古翔”商标被评为云南省著名商标。其中“38%vol精品鹤庆乾酒”、“52%vol鸿运来鹤庆乾酒”更被云南省政府指定为接待用酒。基本做到零污染、零排放;为地方经济建设做出了积极贡献。


  鹤庆乾酒始创于明朝正统年间,采用滇藏地区出产的纯正当归、肉桂等五十六味珍贵药材做曲,按云南传统小曲酒工艺经长期发酵精酿而成。鹤庆酒厂完整地传承下来了整个鹤庆乾酒的传统配方和酿造工艺,并利用现代化的分析检测手段,以传承、创新的科学发展观指导生产,使鹤庆乾酒风味更加古朴,体现了清香幽雅、略有药香、入口绵甜、余味悠长的独特风格。


  早在明清时期,鹤庆乾酒已是云南的两大名酒之一。从1854年起,又由鹤庆商帮“同心德”、“兴盛和”、“恒盛公”等大商帮远销至康、藏、川等地和缅、印等周边国家,成为较早跨出国门的云南白酒。今天,鹤庆乾酒、鹤庆大麦酒两大系列产品已有三十多个规格品种,已在云南省内建立了完善的销售网络和渠道,并逐步向四川、浙江、广东、北京等省外市场拓展,不仅享有较好的市场口碑,也得到各方面的肯定:1997年,“古翔”牌鹤庆乾酒荣获中国国际新技术名优产品博览会金奖;“古翔”牌商标获得云南著名商标已十年之久,产品同时被评为“云南十佳名酒”、“云南八大小曲酒”、“云南省消费者喜爱商品”等荣誉。


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