广东长乐烧酒业股份有限公司前身长乐烧酒厂始建于民国八年(1898)年，位于客家民族的聚居地梅州市区（梅江区、梅县区），迄今已有一百多年历史。现地址广东省梅州市 五华县岐岭镇 广东长乐烧酒业股份有限公司。
长乐烧酒在集全国名白酒生产工艺精华的基础上，结合广东等沿海地区的消费习惯，选用优质高粱，传统大曲为原料，采用续渣混蒸，窖池发酵，老五甑传统工艺，量质分级摘酒贮存，采用现代技术精工勾兑而成，它以清澈透明，窖香馥郁，纯厚柔甜，回味悠长的独到风格，被消费者赞誉为“客家人的仙酒”。
五华长乐烧酒厂原是五华县国有工业的骨干企业之一，是广东省唯一获得“全国29家名优白酒厂”称号的企业。于2000年4月1日，由广州瑞华房地产开发有限公司总体转让并接管经营。现有员工230多人。目前拥有国内先进水平的机械化酿酒生产线，年产饮料酒5000吨。主要产品有白酒、黄酒、滋补酒3个系列。其中长乐烧酒1979年评为国家优质酒，1998年又荣获中国首届食品博览会金奖；客家老酒1989年度评为省优产品；滋补酒巴戟蛤蚧酒获省行业优秀新产品奖，长乐醇等产品2000年荣获“中国白酒知名品牌”，2001年荣获“中国名优食品和国家质量达标食品”称号。
五华县“长乐烧酒”是五华民间的传统产品，素有“南粤佳酿”美称，其酿造技术发轫于晋，成熟于明，纯青于今，因公元1071年宋朝时县名为长乐县而得名。她用得天独厚的粤东名山玳瑁山穿石而出之甘泉，融客家先民今人智慧，用精湛酿技，酒质具有“蜜香幽雅、醇厚绵柔、舒适引口、回味怡畅、醉不上头”的独特风格，闻名遐迩，向来在嘉应五属、潮汕地区乃至南洋及港澳享有盛名。
1979年 长乐烧酒被评为国家优质酒
1984年 长乐烧荣获“轻工业部酒类质量大赛铜杯、部优质酒”称号
1998年 长乐烧荣获中国首届食品博览会金奖
1989年 客家老酒被评为省优产品，滋补酒巴戟蛤蚧酒获省行业优秀新产品奖
1994年 长乐烧荣获连续5年“产品质量可靠企业”称号
2000年 长乐醇等5项产品获“中国知名白酒荣誉品牌”
2001年 长乐烧荣获“中国名优食品和国家质量达标食品”称号；同年，并获“中国知名酒品牌”称号
2001年3月 长乐烧顺利通过ISO9002质量管理体系认证，并于2002年质量保证体系通过ISO9001换版国际认证
2001年 长乐烧成为广东省轻工业协会酒类专业分会单位会员
2001年 长乐烧荣获梅州市环境保护委员会颁发的“梅州市工业污染源达标工作先进集体”
2002年9月28日 长乐烧被广东省食品行业协会授予“创新质量?诚信经营企业”
2003年10月 长乐烧被梅州市物价局、梅州市质量技术监督局授予广东长乐烧酒业股份有限公司梅州市“价格计量信得过”单位
2003、2004、
2005、2006年
连续四年获得“文明单位”称号
2003年10月28日 长乐烧荣获2003年梅州市星级饭店“长乐烧”杯服务技能大赛荣誉证书
2004年1月 长乐烧荣获“2003年度卫生先进单位”称号
2004年8月6日 长乐牌45°长乐酒荣获首届华南酒饮品交易会金奖
2004年12月 长乐烧被授予“广东省酒类行业先进集体”称号
2004年 长乐烧荣获广东省“民营科技企业”
2004年 在全国有米香型酒普查工作中，“长乐烧”获全国白酒感观品评、外观评优的总分第一，并被授予“全国清香型”白酒质量优秀产品，受到通报表彰
2005年1月 长乐烧荣获“2004年度先进单位”
2005年2月 长乐烧被评为2004年广东省食品医药行业科技质量工作“先进单位”
2005年3月 长乐烧被广东省工商行政管理局评为连续十年 “守合同，重信用”企业
2005年4月 长乐烧被评为2004-2005年度“全国诚信单位光荣榜”上榜荣誉单位
2005年 “长乐”牌长乐烧酒荣获全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌称号、首届广东国际酒饮博览会金奖
2006年2月 长乐烧被评为“纳税先进企业”
2006年3月 长乐烧被评为“诚信单位 ”
2006年 长乐烧主动签署声明成为“不制假、不售假”声明单位
2006年 长乐烧系列产品被评为“广东省（十大）最具成长性品牌”
2006年 长乐烧酒被指定为2006年第十届全国历史文化名城乒乓球邀请赛专用接待酒
2006年 长乐烧被评为“2006年10月-2009年10月广东省放心酒生产示范企业”
“长乐牌”长乐烧米酒被评定为“广东省名牌产品”
2007、2006年 长乐烧连续两年被中国农业银行评为“AA级信用单位”
2007年 长乐烧被准予成为广东省防伪打假联盟成员单位
2007年 “长乐牌”商标被认定为“广东省著名商标”
2008年 长乐烧被评为广东省米香型白酒企业生产基地“龙头企业”的称号；同年，45°长乐老窖十年窖藏酒被评为“2007年度广东酒类市场最佳品牌”
2008年 长乐烧评为广东省米香型白酒企业生产基地
2008年 “长乐烧酒工艺”被评为“非物质文化遗产保护项目”
2008年2月 长乐烧被评为梅州市2007年度先进民营企业
2008年 54°长乐老窖五年窖藏酒和13°长乐烧客家老酒被评为“2007年度广东酒类市场最具竞争力产品”
2009年2月 长乐烧系列产品荣获“2008年度广东酒类市场最佳品牌产品”
长乐烧被广东省质量技术监督局授予“计量保证体系合格?二级”
2009年 长乐烧于梅州市慈善杯（2009）梅州市慈善会中被授予“5.12”梅州慈善震灾纪念奖
2009年2月 长乐烧荣获2008年度“先进民营企业”
2009年6月 长乐烧顺利通过ISO9001:2008质量管理保证体系的换版国际认证。
2009年8月 长乐烧获得“梅州市企业文化建设先进单位”
2010年2月 2008—2009年文明单位
2010年3月 2009年度先进民营企业
2010年3月 2010年广东省酒类市场最佳品牌产品
2010年4月 45度长乐老窖十年窖藏酒为“2009年度广东酒类市场最佳品牌产品”
2010年4月 72度长乐烧高度尊贵（典藏）酒为“2009年度广东酒类市场最佳品牌产品”
2010年5月 广东长乐烧酒业股份有限公司：2009年广东酒业（生产）贡献奖企业
2010年5月 2009年度梅州市纳税百强企业
2010年7月 广东长乐烧酒业股份有限公司连续十五年（95—09）守合同重信用企业
2010年12月 2010年72度高度尊贵荣获重庆博览会金奖
2010年11月
长乐烧荣获“五华县劳动关系和谐企业”称号
2010年12月
2010年72度高度尊贵荣获重庆博览会金奖
2011年
长乐烧获得“广东省现代产业500强项目（2010-2011年）”荣誉
2011年1月
长乐烧荣获“梅州市劳动关系和谐企业先进单位”
2011年2月
长乐烧荣获“梅州市2010年度先进民营企业”
2011年2月
长乐烧荣获2010年度“梅州市社会保险守法诚信企业”
2011年3月
长乐烧荣获“2010年广东酒业（生产）贡献奖企业”称号
2011年3月
长乐烧荣获“梅州市农业龙头企业”称号
2011年3月
53%vol 长乐玉液（珍藏品）酒被评为“2010年度广东酒类市场最佳品牌产品”
2011年6月
长乐烧荣获“连续16年（1995-2010）广东省重合同守信用企业”称号
2011年6月
长乐烧制酒传统工艺被列为“梅州市第三批市级非物质文化遗产项目”之一
2011年8月
南国红（桑果酒）荣获“2011年中国轻工精品展金奖”
2011年9月
长乐烧被评定为“第13批广东省省级企业技术中心””
2011年10月
长乐烧荣获“中国客家米香型白酒生产基地龙头企业”称号
2011年12月
长乐烧荣获“中国酿酒工业协会果酒研发生产示范基地”称号
2011年12月
长乐烧荣获2011年度“广东省模范劳动关系和谐企业”称号
2012年2月
长乐烧荣获“2010-2011年文明单位”称号
2012年3月
长乐烧被评为“2011年度广东酒类市场最佳品牌产品”
2012年3月
长乐烧总经理曾钧被评为“2011年度广东酒业风云人物”称号
2012年3月
长乐烧被评为“2011年度先进民营企业”
2012年3月
长乐烧荣获“2011年广东酒业贡献奖”
2012年3月
长乐烧荣获长乐烧被评为“2011年度纳税大户100强”
2012年3月
长乐烧荣获“2011年广东酒业贡献奖”
2012年4月
长乐烧被评为“2011年度广东省最信赖企业品牌”
2012年4月
长乐烧被评为“连续17年重合同守信用企业（1995－2011）”
2012年5月
长乐烧被评为“广东省名优企业打假协会单位会员”
2012年6月
长乐烧荣获“2011年度梅州扶贫济困铜奖”
2012年6月
长乐烧被评为“广东省纳税信用等级评定A级纳税人”
2012年8月
长乐烧荣获“2010-2012年度企业文化工作‘先进集体’”
2012年10月
长乐烧荣获“ 广东十大名酒”称号
2012年10月
长乐烧入选为“中国酒业协会会员”
2012年11月
长乐烧荣获“广东省农业龙头企业”称号
2012年12月
长乐烧被评为“首届客家文化艺术节先进企业”
2012年12月
长乐烧荣获“2012年度南方致敬?市场营销奖”
2012年12月
长乐烧董事长卓定华被评为“梅州酒业杰出贡献人物”
2012年12月
长乐烧荣获“梅州酒业优秀生产企业”称号
2012年12月
长乐烧72°高度尊贵荣获“梅州酒产品创新奖””
2013年1月
长乐烧荣获“广东省著名商标”称号
2013年1月
长乐烧被评为“二○一二年度文明诚信私营企业”
2013年3月
长乐烧荣获“2012年度纳税大户100强”称号
广东长乐烧酒业股份有限公司