胡义明-中国著名酿酒专家
姓 名 胡义明
国 籍 中国
民 族 汉
性 别 男
出 生 1955年08月
成 就 第五届全国评酒会白酒评酒委员、现任国相酒酿酒厂总工程师、国家级酿造高级工程师、国家突出奉献专家享受国务院特殊津贴、历任中国名酒收藏委员会副主席、中国副食酒类专家委员会常务会长(兼秘书长)、中国白酒金三角专家委员会主任,荣获“大国工匠”之称
详细介绍
1955年8月生于四川省成都市,从事白酒酿造品评勾调40余春秋;
1979年,带头创办了四川省二峨曲酒厂;
1985年至1988年,合计近五年的时间里,除平时要正常工作外准备国家评酒委员选拔考试,并成功通过;
1989年,第五届全国评酒白酒评酒委员;
1993年,国务院授予突出贡献专家称号,享受政府特殊津贴;
1995年,任第六届国家评酒委员(历任国家农业部评酒委员、兵器工业部评酒委员、中国人民解放JUN武装警察BUDUI评酒委员、中国人民解放JUN成都JUN区评酒委员、四川省评酒委员、成都市评酒委员、国家酒类产品质量监督检验中心白酒感观检验专家);
1995年至2013年,历任四川省人民检察院计划财务装备处处长、政治部副主任、反贪局副局长、二级******检察官;2103年退休;
2014年,任中国酒业协会名酒收藏委员会副主席;
2015年,被聘为四川联合酒类交易所副总裁;
2016年,受聘于贵州茅台镇华成酒业(集团)有限公司任总工程师;
2017年,被任命为四川省一带一路经贸合作促进会酒类专业委员会常务副会长;
2019年8月,被聘为川酒集团二峨品牌生产技术总工程师;