他严谨治学，得天下英才而育之，经济课堂往往座无虚席；他拥抱理论争辩，坚持和而不同，实事求是，建立本土化的理论体系；他是新结构经济学理论的先行者，家国情怀，始终如一，在不断变化的局势中，为中国的经济发展...

当前，随着国家经济快速发展，人民生活水平的不断提高，消费者对于白酒产品需求趋向多元化、个性化，健康理性的消费理念逐步形成，尤其是对低度白酒的需求近年来呈现出快速增长的态势。中国酒业协会理事长宋书玉认为...

文人的文学作品跟所处时代的政治背景休戚相关，诗歌所表述的内容和情感会侧面反映朝廷的真实状态。中唐时期朝廷腐败，贪污、朋党之争日趋严峻，经济实力迅速下滑，国力也由盛转衰。文人士子急于改变现状，却无能为力...

一、全国政协副主席梁振英一行视察中国酒业协会，详细调研中国葡萄酒行业发展现状和未来趋势。4月3日，全国政协副主席梁振英一行考察中国酒业协会。中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦热情接待梁振英一行，并进...

这个冬天不怕冷，欢乐体验去尔滨，随着哈尔滨文旅的持续火爆，冰雪体验怎能少了美酒的陪伴呢，接下来就让评酒网带大家看看当地都有哪些美酒吧！1、哈尔滨啤酒，简称“哈啤”谐音“happy”，欢乐之意满满。哈尔滨啤酒...

宁夏贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。银川市作为贺兰山东麓葡萄酒产业发展起航地、核心区，1984年起步发展葡萄酒产业，2003年荣获“中国葡萄酒国家地理标志产品”保...

01NEWS产业引领1、2023年中国酒业协会黄酒分会、酿造料酒分会理事会（扩大）会议3月27日，中国酒业协会黄酒分会、酿造料酒分会理事会（扩大）会议在山东泰安召开。中国酒业协会理事长宋书玉亲临黄酒分会会议现场并作...

1984年，对于许多人来说，可能是刚学会走路时朦胧的记忆。那时的餐桌上，父辈们或许举杯畅谈，或许将黄鹤楼酒倒满每个家庭成员的酒杯。幼小的孩童们或许还不懂得酒的味道，但他们可以感受到酒带来的喜悦和团聚的氛围...

北京水立方迎来了一场以“梦想”为主题的品牌盛会。“从历史走向未来、从传统走向现代、从中国走向世界，我们洋河与梦想同行，与世界同频，不断超越生命周期。”这是洋河股份党委书记、董事长...

2024新年已至，望窗外黄浦江畔的点点灯光，仿佛一个个精灵在自由舞动，表达着新年的喜悦，酌一杯小酒，品一丝惬意，评一评酒与艺术...艺术源自生活，生活也需要艺术，酒在生活中习以为常，而酒在艺术上却鲜有提及，其...

从斯坦福的戏剧殿堂到华语乐坛辉煌,36年前,他选择回归大陆,身着红色燕尾服,在春晚舞台激情跳舞。如今人到花甲,他再次现身荧幕,在影片中塑造完整人物,用作品诠释家庭意义。如同一部跨文化的史诗,他用一生讲述关于身份...

夏季对于8Lgends葡萄酒的不同原产地名称和PGI的葡萄园来说是一个至关重要的季节。在本文中,我们将探讨这片土地的遗产,以及在7月和8月期间如何照顾葡萄园,以确保每种葡萄酒的质量和独特性。Denominación de Origen A...

在第三届问酒论坛上，众多专家汇聚一堂，为广大酒类爱好者解答诸多疑惑。此次活动在前期已吸引众多关注，共整理出865条与酒类相关的焦点问题。活动当天，十位权威专家现场为消费者解惑，打破疑团。此外，有100家知名...

迈进大健康时代，人们保健意识的加强，健康饮酒成为人们的共识，“少喝酒，喝好酒”的理念渐渐深入人心。根据相关机构预计，未来30-50年，中国不耐受烈酒的人群比例将进一步上升。随着品质消费时代的到来，中国人喝健...

一、 评酒员的基本条件评酒员必须身体健康，有正常的视觉、嗅觉和味觉。不得有色盲、嗅盲和味盲。色盲是不能分辨某些颜色。嗅盲(经鼻孔性嗅盲)是对某些气味无感觉或错觉，或对单体能正确分辨，对复杂的气味则分辨不...

中国酒文化源远流长，品种繁多，我国作为世界上酿酒早期的国家之一，在古往今来的发展史上，白酒的称呼在不同的年代，不同的地域都各不相同，因此，白酒在历史上也流传着不少的美名，酒友们知道白酒在古代都有哪些称...

庆双节，享茅台，共美好，品鉴茅台，醉美贵州，贵州茅台

今天是新中国成立七十四周年，评酒网在此祝福伟大的祖国繁荣昌盛，国泰民安！也祝愿全国人民家庭美满，阖家幸福！国庆节快乐！今年也是第二届全国评酒会召开60周年，伴随着历史脚步，让我们一起回到74年前那个激动人心的...

口子窖祝全国人民中秋快乐！大国品牌-口子窖！安徽口子酒业股份有限公司是以生产国优名酒而著称的国家酿酒重点骨干企业。1949年5月18日，人民政府赎买了私人酿酒作坊“小同聚”等酒坊，创立了“国营濉溪人民酒厂”（安徽口子酒业股份有限公司前身）。1951年，国营濉溪人民酒厂在老濉河东岸“祥兴泰”、“协源公”、“协顺”、“协昌”等古酒坊基础上征地扩建。1997年由淮北市口子酒厂、濉溪县口子酒厂合并成立安徽口子集团公司（以下简称口子集团）。2002年12月，口子集团联合其他发起人股东发起成立安徽口子酒业股份有限公司（以下简称口子酒业或公司）。2015年6月29日,口子窖在上交所成功挂牌，成为全国第17家、安徽第4家白酒上市企业。目前公司员工4000余人，拥有首届中国酿酒大师等在内的技术创新队伍及一批国家级、省级的评酒勾兑专家和现代化的省级技术中心、博士后科研工作站以及省级技能大师工作室。

犹有酒香浮大漕，篓中五谷仰天笑。”中国自古便有“良田万顷生粟米，沃野千里长五谷”的美好愿景。作为中国浓香型白酒典型代表，五粮液以深厚的历史文化底蕴和极致的古法酿造工艺，成为酿造美好生活的践行者。下面，...