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栗永清-中国酿酒功臣
栗永清-中国酿酒功臣

姓  名    栗永清

国  籍    中国

民  族    汉族

性  别    男

出  生    1949年

荣  誉    第四、五届全国评酒会白酒评酒委员、黑龙江省酒业协会名誉会长、中国酿酒工业协会白酒分会副理事长、中国酿酒工业协会白酒技术委员会副主任、黑龙江省科顾委委员、黑龙江大学客座教授、教授级高级工程师,国务院政府特殊津贴


详细介绍

从事白酒酿造及行业管理工作40多年中,先后发表有价值学术论文23篇,参与《白酒技术全书》编写工作,主持编写《全国品酒师培训教材》一书,主持编写省内技术培训班教材8本;获省科技进步二等奖一项,省科技进步成果推广一等奖一项,地区及厅级科技成果奖6项,市县级科技成果奖13项;

栗永清参与起草了轻工行业《浓酱兼香型白酒》标准,主持起草了黑龙江省地方标准《出口酒》、《营养型复制酒》标准。