中文名 沈才洪
性 别 男
国 籍 中国
毕业院校 四川轻化工学院
代表作品 《泸型酒窖内发酵模式初探》
职 务 泸州市政协副主席、民建泸州市委主委 现任泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师及公司子公司泸州品创科技有限公司董事长,为中国酿酒大师、首批国家级非物质文化遗产代表性传承人。
1984.09-1988.07 四川轻化工学院发酵工程专业学习
1988.07-1996.10 泸州老窖酒厂罗汉酿酒车间生计处技术员
1996.10-1997.04 泸州老窖股份有限公司制曲车间主任助理
1997.04-1998.09 泸州老窖股份有限公司制曲车间副主任
1998.09-1999.06 泸州老窖股份有限公司制曲分公司经理
1999.06-2000.04 泸州老窖股份有限公司基酒分公司经理
2000.04-2001.04 泸州老窖股份有限公司生产部部长
2001.04-2002.03 泸州老窖股份有限公司总经理助理、生产部部长
2002.03-2007.04 泸州老窖股份有限公司董事、副总经理、总工程师、技术中心主任(2003.12获重庆大学生物医学工程硕士学位)
2007.04-2008.11 泸州老窖股份有限公司董事、副总经理、总工程师,泸州市工商联主席
2008.11-2011.07 泸州老窖股份有限公司董事、副总经理、总工程师,市工商联主席,市科协副主席(2011.06任民建泸州市委副主委)
2011.07-2012.01 泸州老窖股份有限公司董事、副总经理、总工程师,市工商联主席,市科协副主席
2012.01-2015.06 泸州市政协副主席,民建泸州市委主委,泸州老窖股份有限公司董事、副总经理、总工程师,泸州市科协副主席,四川省政协提案委副主任(兼)
2015.06-2015.09 泸州市政协副主席、民建泸州市委主委、泸州老窖集团公司副总裁、市科协副主席、四川省政协提案委副主任(兼)
2015.09- 泸州市政协副主席、民建泸州市委主委、泸州老窖股份有限公司副总经理、市科协副主席、四川省政协提案委副主任(兼)
八届市政协委员
2023年入围由中国酒类流通协会主办的纪念第一届全国评酒会“中国名酒70年功勋70人”榜单。