时间:2023年06月21日 09:11:18 热度:5929
2023年端午节马上就要来啦,首先评酒网在这里祝大家:“端午安康!",说起端午人们首先想到的就是纪念屈原、伍子胥;然后就是赛龙舟、吃粽子,但大家知道端午节应该喝什么酒吗?
其实自端午节诞生后,端午跟酒就一直相随,根据各地风俗,在端午节这天喝酒可以驱虫、辟邪。
在长江流域喝雄黄酒是流传最广的一种说法,古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走”,雄黄又称鸡冠石为矿物质,其主要成分是硫化砷,并含有汞,而雄黄酒是将雄黄加工碾磨成粉取微量并用白酒或黄酒泡制,也可外用,业界对其也存在不同说法,使用时应讲究科学之道!
除了雄黄酒还有菖蒲酒也是较为盛行的一种,《荆楚岁时记》中记载:“以菖蒲或镂或屑,菖蒲酒以冷酒。”是用菖蒲、艾叶泡制而成,在宋代,菖蒲被视为“辟邪之物”;后来端午节饮菖蒲酒辟邪的风气盛行。
当然朱砂酒也是端午热门酒之一,明代冯应京的《月令广义》记载:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染额胸手足心,无会虺蛇之患。又以洒墙壁门窗,以避毒虫。”也流传至今。
其它像五加酒、黄酒等都有传说,现如今随着生活质量和医学认知的提升以及酒类品种的多样化,大家的选择也将变得更为广泛。