《酱香型白酒》最新国家标准发布，将于2025年实施

5月31日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布包含《酱香型白酒》最新标准的《关于批准发布〈铸造用生铁〉等195项国家标准和1项国家标准修改单的公告》。

《酱香型白酒》国家标准于2023年开始修订工作，目前发布最新标准GB/T 10781.4-2024，由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司、中国酒业协会等单位起草，将于2025年6月1日起实施，将全部替代原标准GB/T 26760-2011，通过更新的国家标准，塑造酱香型白酒行业发展里程碑。