最受大学生欢迎的风土葡萄酒”大赛评选结果公布

11月26日，“最受大学生欢迎的风土葡萄酒”大赛评选结果公布，张裕公司旗下多款产品获得大金奖、金奖。值得关注的是，即将上市的小萄白葡萄酒以出众的表现一举拿下大赛大金奖。

作为第一届大学生葡萄与葡萄酒科学文化节的重要活动之一，“最受大学生欢迎的风土葡萄酒”大赛遴选了全国各大产区100家优秀企业及各具风土特色的代表产品，由来自业界、学界的专家组成的评委团专家指导委员会以及来自北京大学、清华大学、中国农业大学、复旦大学、上海交通大学等全国著名高校组成的百人大学生评委团公开、公正评选。

大赛以盲品（隐蔽酒标、只设编号的专业品鉴方式）的形式，从中国各大产区的代表酒款中选出“最受大学生欢迎的风土葡萄酒”。

值得一提的是，本次获得“最受大学生欢迎的风土葡萄酒”大金奖的小萄葡萄酒，正是张裕专为年轻人打造的7.5度低度甜型葡萄酒产品之一。小萄主动迎合年轻人的口感需求，加入轻微气泡增加口感丰富度，适口性更好，更加愉悦轻盈。即便是第一次尝试葡萄酒的人，也不会因为单宁的涩口感望而却步。为给年轻消费者提供更为轻松自在的葡萄酒消费氛围，小萄以黄、粉、红的多巴胺配色为主色调，在瓶身设计上，根据人体工学设计的瓶身凹槽，持握感更加舒适，方便倒酒和抓握。小萄希望可以打破年轻人对葡萄酒的刻板印象，回归人间烟火发现生活之美。不管是小聚派对，还是露营烧烤，抑或是独处小酌，小萄都能成为年轻人美好生活的介质，让他们放下焦虑和繁忙，舒服无压力地享受当下的快乐。在26日举办的葡萄与葡萄酒产业文化游园会上，小萄也是最受热捧的酒款之一。

有同学表示，小萄微甜、淡雅的口感，让葡萄酒饮用体验更清爽怡人；有同学则认为小萄葡萄酒不仅好喝还好玩，并且275ml、375ml两种产品规格，携带方便，轻松满足饮用需求，在露营、三五好友聚会等场合非常适合带上一瓶小萄。也有同学认为小萄喝起来酒精感很弱，对于追求好喝，不关注酒精度数的人来说，无疑是最好的选择之一。

来自北大咖啡协会的同学在品尝小萄后，产生了用小萄做调饮的想法。评委团专家指导委员会副主席战吉宬表示：“第一届大学生葡萄与葡萄酒科学文化节的初衷就是想让我们的大学生知道，第一，我们中国有自己的葡萄酒产业；第二，我们自己能够生产出许多非常好的、优质的葡萄酒，我们是可以跟国外的葡萄酒正面竞争的；第三，在我们葡萄酒产业当中有很多人、很多酒庄，他们一直在努力。我想如果没有这些人的坚持，中国葡萄酒行业可能就没有今天这样一个局面，将来我们可能要想喝葡萄酒都是喝进口葡萄酒。所以我们觉得很有必要让我们的大学生知道这一点。”评委团专家指导委员会副主席战吉宬“虽然葡萄酒不是生活必需品，但我们常常说它是一个美好生活必需品。大学生将来走向工作岗位，他的社交、他的朋友聚会，他的一些商务场合、一些国际上的交往，可能葡萄酒都会经常性地出现。所以对大学生来讲，葡萄酒相当于是增加了一门语言，增加了一份技能，葡萄酒可以让他们的生活更丰富多彩。”战吉宬指出。被誉为“微生物学之父”的路易斯·巴斯德曾经说过“一瓶葡萄酒包含着比世界上所有书本更多的哲学。”从牛津大学的“牛津葡萄酒圈”、剑桥大学的“剑桥盲品协会”到哈佛大学的“葡萄酒研究会”……对世界名校的大学生而言，学习品酒知识、探索葡萄酒的奥秘不止是一种感官享受，更是一种兼具文化品味与艺术审美的生活方式。“从今年开始，张裕将把高校作为中国葡萄酒消费普及推广的一个重要阵地。”张裕公司董事长周洪江先生在接受采访时表示，葡萄酒是国际性的酒种，葡萄酒已经是人际交往必备的一个媒介。希望借第一届大学生葡萄与葡萄酒科学文化节的机遇，使得我们越来越多的大学生研究葡萄与葡萄酒，喜欢葡萄酒，也愿张裕的葡萄酒能成为大家未来人生成功路的伴侣。

信息来源：张裕葡萄酒