宁夏发布2024年自治区葡萄酒产业指南

1月8日，宁夏葡萄酒产业科技与人才交流合作会暨高质量发展学术研讨会在银川举办。会议发布2024年自治区重点研发计划葡萄酒产业重大科技专项指南和葡萄酒产业科技创新项目指南。

2024年自治区重点研发计划重大科技专项申报指南中，葡萄酒产业高质量发展关键核心技术研发与示范专项包含两个重大攻关方向和五个重点攻关方向。分别为贺兰山东麓酿酒葡萄种苗高效繁育技术优化、典型风土特征挖掘与品种酒种布局研究，将为产区酿酒葡萄无毒化栽培和个性化酿造提供技术支撑；五个重点攻关方向为酿酒葡萄养分水分精准调控、发酵氧精准管理、本土酿造菌种创新利用、酿酒葡萄病虫害监测预警、防护林防灾减灾营建，创建酿酒葡萄优质高效栽培与葡萄酒定向酿造技术体系，将提高产区种植效益和减灾抗灾能力，支撑葡萄酒产业高质量发展。　　葡萄酒产业科技创新项目指南包括新技术、新品种、新产品、新设计、新装备五个项目类型。新技术方面为研发种苗脱毒及检测新技术、葡萄园可持续栽培技术、葡萄酒酿造工艺；新品种方面为开展酿酒葡萄优新品种（系）认定与推广；新产品方面为开发葡萄酒新产品和葡萄酒衍生产品；新设计方面为设计和开发葡萄酒酒瓶、酒标、包装新样式和新功能；新装备方面为研发葡萄种植与葡萄酒酿造全产业链农机新装备。

信息来源：宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会