发布时间：2026年09月29日 12:56:07
麦卡伦正式发布了名为Carta Nautica（源自西班牙语，意为航海图）的全新系列，该系列以海洋为背景，由神话人物引领，讲述了用于熟成麦卡伦威士忌的橡木板和橡木桶在大西洋上往返于北美、苏格兰和西班牙赫雷斯的故事。
海图系列的首发酒款就包含了四款新酒，涵盖了供大众爱好者日常消费的无年份版本和蒸馏于上世纪大酒，它们有些为限量发行，还有些仅在全球旅游零售渠道发售。
这四款酒均是在来自西班牙赫雷斯的雪莉桶中熟成，然后转入美国橡木波本桶中进行二次熟成，展现了融合之味，但用于熟成不同酒款的雪莉桶品质也存在高低之别。
品名：麦卡伦海图1987
评述：这款酒蒸馏于1987年，装瓶于2026年，选用顶级雪莉桶熟成，酒龄38年，酒精度45.2%ABV，容量700ml，限量发行600瓶。色泽：天然色泽闻香：奶油香草、焦糖桃子、浓郁的橡木和热带菠萝气息，并带有一丝玫瑰和淡淡的粉红葡萄柚香气。口感：古旧橡木搭配橙油、浆果蜜饯和油桃，焦香菠萝和皮革的独特风味交织其中，并伴以甜美的柠檬挞的味道。尾韵：悠长，带有木质香料、热带水果和甜美的苏丹娜葡萄干的风味。
品名：麦卡伦海图20年
评述：甄选高品质雪莉桶进行熟成，酒龄20年，酒精度42%ABV，容量700ml，仅通过全球旅游零售渠道限量发售。目前该款已在新加坡樟宜机场首发，然后从10月19日起陆续在更多市场发售。色泽：天然色泽闻香：鲜亮的橙皮香气伴随着浓郁的奶油香草、烤菠萝、多汁的芒果、杏子果酱和香甜的红苹果风味。口感：热带水果的甜香和蜜桃茶香佐以焦糖无花果的味道，随后是一丝皮革的气息和清爽的西柚风味，并与奶油巧克力橙子和浓郁的糖蜜蛋糕味道完美融合。尾韵：悠长且复杂，热带水果干、焦糖和烘烤橡木香料的气息萦绕不散。
品名：麦卡伦海图105度
评述：这款无年份威士忌是由熟成于美国橡木雪莉风味桶、波本桶和雪莉桶过桶的三种原酒调配而成，酒精度52.5%ABV，容量700ml，在美国仅通过指定零售商发售。色泽：天然色泽闻香：甜香即刻绽放，牛轧糖、香草与蜂巢风味扑面而来。随后是令人愉悦的坚果气息，令人联想到杏仁脆糖，继而浮现出令人沉醉的柠檬糖霜蛋糕的味道。口感：入口带有浓郁的太妃糖和金黄糖浆的味道，随后是糖渍梨、青苹果和蜜饯橙子的平衡果香。尾韵：麦芽饼干、柑橘皮和淡淡的橡木香料风味。
品名：麦卡伦海图
评述：这款无年份麦卡伦是海图系列中的基础款，同样由熟成于美国橡木雪莉风味桶、波本桶和雪莉桶过桶的三种原酒调配而成，酒精度43%ABV，容量700ml，在拉丁美洲仅通过指定零售商发售。色泽：天然色泽闻香：浓郁的三奶蛋糕，配以香草奶油和新鲜水果香气，其间还弥散着类似杏仁脆饼的香甜坚果味，与清爽的柠檬蛋白酥皮点心相得益彰。口感：入口是白巧克力和花蜜的甜味，然后是甜瓜、青苹果和梨带来的平衡果香。尾韵：麦芽饼干、柑橘皮和淡淡的橡木香料风味。
这四款麦卡伦海图系列新酒将于2026年9月28日至11月22日在樟宜机场3号航站楼出发中转区的Carta Nautica展厅展出，同时揭幕了名为Nautyria的艺术装置。
信息参考：炊事life
