牛啤堂十周年新酒IBC夺奖

时间:2023年10月09日 06:25:53   热度:5314

近日,牛啤堂再次在亚洲最大的啤酒赛事日本IBC取得不俗的成绩,在本次赛事中,除大类冠军外牛啤堂十周年新酒绿茶荔枝、随十乾杯一割零分米酒混酿艾尔、无醇海盐、椰香拿铁世涛,经典款帝都海盐也斩获了3金1银1铜的殊荣。


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品名:绿茶荔枝果味啤酒Green Tea & Lychee Ale 

获奖:大类冠军 Category Champion Fruits & Spices 

水果增味大类:金奖 Gold    Fruit Beer 水果啤酒   

绿茶荔枝通过其独特魅力征服着大赛评委,从全球的参赛作品中脱颖而出,冠军与金奖收入牛啤堂囊中,茶香与清凉果酸的迸发碰撞,香甜的荔枝在唇齿之间流连忘返,馥郁的茶香浓烈回甘,让人仿佛置身于热带果林的夏天。


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品名:随十乾杯 一割零分米酒混酿艾尔 Kanpai Saki-Inspired Ale

获奖:银奖 SilverSake Yeast Beer 清酒酵母啤酒

啤酒与米酒的混酿,在以米酒为国酒的国度摘得银奖,这份荣誉来之不易,是给牛啤堂十周年的一份献礼。随十乾杯一割零分米酒混酿艾尔将糯米研磨至仅剩10%的内核,以呈现柔顺与米香颗粒感之致的鲜明个性 - 而麦芽与米粒共由一株清酒酵母发酵,使麦的悠长同米的清亮互成一体,精致不刻意、雀跃不粗鲁 - 才是我们理想中的田园乡。


国际啤酒杯The International Beer Cup简称IBC由日本精酿协会主办创建于1996年每年都将邀请来自世界各地的权威评委以严格的标准和程序对每款参赛啤酒进行品评是世界公认亚洲范围内赛事规模最大最权威的国际性商业啤酒大赛。

牛啤堂创立于2013年的北京,是中国早的一批国人自创的精酿啤酒品牌之一,中国本土精酿文化的发起者、推动者之一,由牛啤堂研发和酿造的多元化,创新性的当代中国精酿多年来一直在中国各地各啤酒屋和餐厅得到爱好者们的追捧,在北京,深圳,福州等地的几个实体线下店更是从开业至今天天满堂。由牛啤堂发起和参与的众多活动已也成为中国标志性的啤酒活动,红遍全国。牛啤堂数年来坚持以创新和多样化为精酿啤酒的根本,成立数年来已研发和推出了过百款各式精酿,很多啤酒风格都被我们一次带入了中国,从2017年起,牛啤堂开始走出国门,和众多国外品牌开始合作,同时作为中国精酿代表之一参加各式国际啤酒大赛。作为国内少数的自建酒厂生产旗下所有酒水的精酿品牌,牛啤堂在过去两年多的时间里进入世界舞台,在国外的各啤酒大赛上,已斩获67枚金银铜奖,其多款核心产品,在世界大赛上,都斩获了世界佳的荣誉!


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